铝膜热封处若有针孔，需做气密性测试，防止漏气受潮。
新员工必须通过咖啡机安全操作模拟考，才能独立上岗。
冷萃液必须密封冷藏，且保质期不超过72小时。
防静电编织袋必须接地，防止火花点燃银皮。
生豆仓库湿度应控制在50%至60%之间，避免赭曲霉毒素生成。
部分人对银皮粉尘过敏，操作区需佩戴防尘镜。
冰沙咖啡太适合夏天了🍧，咖啡冰沙打得超细，没有冰块渣，加一层奶盖，入口超丝滑，降温神器🧊
车厘子冰咖啡🍒，新鲜车厘子的甜，混着咖啡香，超清甜，一点都不腻，冬天吃车厘子的时候做一杯，太满足❄️
这家店的免费小饼干太香了🍪，点咖啡送一块，酥香可口，配咖啡刚好，细节太加分了💯
珠海，百岛之市。主打“百岛冷萃”——浅烘埃塞·耶加雪菲，海岛的清润。招牌“情侣路拿铁”加海盐与薄荷，海风浪漫。店内设有“咖啡与海岛”展，珠海百岛与全球海岛咖啡产区的对比。每月举办“珠海百岛咖”，在海岛渔船上杯测三支“海岛型”豆子。